Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró, 25 dkg liszt, 1/2 dl tej, 5 ek.olaj,10 dkg porcukor, csipet só és 1/2 csomag sütőpor.
Töltelék: 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor és 4 púpos evőkanál porcukor(rászitálni).
Elkészítés:
A túrót kikeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a pici sóval és a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon jól kezelhető a tészta.Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, 1 ek.olajjal megkenjük és megszórjuk a cukros kakaóval.Feltekerjük és kb.2cm darabokra vágjuk.
Előmelegitett sütőben, 180 °C fokon 15 percig sütjük. Nem kell túlsűtni, hogy puha maradjon!
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha mállik a tészta, ilyenkor csak lapos csigákat sikerül előállítani, de ha betesszük egy kicsit a mélyhűtőbe a tésztát, megkeményedik, és könnyebb egyenletes szeletekre vágni. Lehet egy kis vaníliás-cukros tejjel megkenni a csigák tetejét még a sütés előtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Egy tálban verd fel a tojássárgáját a sóval, amíg világos színű lesz. Fokozatosan add hozzá a cukrot, és keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit és a vajat. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kell egy 22 cm átmérőjű tortaforma, amibe a rétegeket fogjuk belesimítani a következő sorrendben. A legalsó kakaós réteghez a kekszet ledaráljuk és a puha vajjal elmorzsoljuk, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű