6 dl HULALA növényi habtejszín
40 dkg étcsokoládé
4 csomag habfixáló
A habtejszínt egy edényben meglangyosítjuk és beletördeljük a csokoládét.
Lassú tűzön, állandó keverés mellett addig melegítjük, amig teljesen
elolvad a csokoládé. Jól elkeverjük, hogy teljesen sima legyen és
1 éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap elővesszük és habverővel közepes fokozaton 1 percig verjük.
Ezután beleszórjuk a 4 csomag habfixálót és kemény habbá verjük.
Torták és sütemények töltésére, díszítésére kiválóan alkalmas.
Egyszerű, gyors és nagyon finom.
Az almát lereszeljük és a cukorral összefőzzük mikor már a leve elpárolgott belekavarjuk a pudingporoka összefőzzük és hűlni tesszük. Kikavarom a mascarpónét a vanília cukorral....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
Előkészítés A kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük. A mézes kekszet nejlon tasakba tesszük, végét jól lezárjuk, majd a kekszet egy nyújtófa se...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól súroljuk le a narancsokat, majd egy kis lábosban annyi vízben, ami ellepi, főzzük 2 órán át (ha van mikrónk, egy zárt dobozban a legfelső fokozaton 8 percig mikrózzuk, néhány p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes