Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 nagy vagy 4 kisebb tojás
néhány löttyintésnyi tejszín
egy teáskanál vaj
só
bors
Elkészítés:
Üres lábosba tesszük a tojást, a tejszínt és a vajat. Gyorsan kavargasd nehiogy odaragadjon, és mikor már elkezd összeállni, vedd le a tűzről, mert utána még szilárdul. A rántottával ellentétben enek nem kell teljesen megszilárdulnia lényeg, hogy kicsit folyós legyen. Egy pirítóson és friss zöldségekkel tökéletes.
Trükkök, tippek, praktikák:
A videóban szépen látszik, hogyan készül! https://www.youtube.com/watch?v=EfKFEKXAGlg
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Pici korongokat formáztam vizes kézzel és beletettem a felhevített kókuszolajba. Pár perc alatt megsütöttem. Kívül ropogós, belül puha lett.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet vastag aljú teflonedénybe öntöm. A vaníliarudat felhasítom, a magokat belekaparom a tejbe és a héjat is beleteszem. Felteszem melegíteni, ügyelve, hogy ne forrjon fel, épp...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát sós vízben megfőzzük, áttörjük, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót és a kihűlt krumplit. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, liszteze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű