Elk. idő: 1-1,5 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg darálthús
15 dkg basmati rizs (Egy 2 decis pohárnyi)
3 db tojás
fél fej hagyma
1 csapott ek. só
1 mk. bors
1 mk. pirospaprika
3-4 db. zöldpaprika
A mártáshoz paradicsomkonzerv. (Aranyfácán)
Elkészítés:
A gombóchoz tartozó alapanyagokat összegyúrom.
Kóstoljunk,hogy kellőképpen sós-e.
Akkor sokkal finomabb,ha a hagymát előbb olajon megpirítom.
A konzervparadicsomot összekeverem vízzel,egy széles lábosban.
Teszek bele fél evőkanál sót, 1 kávéskanál dia-wellness negyedannyi édesítőt.
Mikor felforrt belerakom a gombócokat és a megtöltött paprikákat.
Fedő alatt főzöm alacsony lángon legalább 1 órát,hogy a rizs is megpuhuljon. Ha megfőtt kiveszem a gombócokat és berántom.
Rántás:
4 csapott ek. teljes kiőrlésű tönkölylisztet beleteszek az olajba,megpirítom,kevés hideg vízzel felengedem,majd a mártáshoz adom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzzuk , pirospaprikával meghintjük és sóval ízesítjük. A tűzre visszatesszük és a kockákra vágott húst beledobjuk. Gya...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Burgonyát áttöröm. Mindent egybe öntöttem. palacsintasütőbe egy kis vaj és kisütöm a tésztákat :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 evőkanál teljes kiőrlésű zsemlemorzsa Elkészítés: a vajat megolvasztjuk, a lisztet megpirítjuk rajta, majd a tejjel csomómentesen elkeverjük, besűrítjük, sóval, borssal ízesítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz