25 dkg libatepertő
0.5 közepes db lila hagyma
2 közepes db újhagyma
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
A töpörtyűt ledaráljuk, a hagymákat finomra vágjuk.
A hagymákat a krémes, szinte folyékony töpörtyűhöz adjuk, mellékanalazzuk a mustárt, sózzuk, borsozzuk.
legalább két órára hűtőbe tesszük, majd ízlés szerinti kenyérre kenjünk.
Előszőr a száraz összetevőket összekeverjük. Majd hozzáadjuk a nedves összetevőket, jól összekeverjük hogy mindenhol érje. Szétterítjük egy tepsiben, majd sütőben légkeveréses funk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A töpörtyűt daráljuk nagyon finomra. Keverjük hozzá az apróra vágott újhagymát, lila hagymát , a feldarabolt főtt tojásokat, a mustárt és az aprítóval újra pürésítjük. Ízlés szerin...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű
1.A hagymát és a kockázott habanerót pár percig pirítom. 2.Hozzáadom a paradicsomot, amit addig pirítok, míg el nem kezd összeesni. 3.Felverem a tojásokat a fokhagyma granulátum...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű