Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50gr kókuszzsír
40gr fruktóz
1 tojás
50gr kókuszreszelék
100gr apró szemű zabpehely
Elkészítés:
A kókuszzsírt kikeverem a fruktózzal és a tojással. Hozzáadom a kókuszreszeléket és a zabpelyhet. Nem áll össze úgy, mint egy lisztes tészta, ez nem baj. Hagyom egy kicsit állni, amíg a zabpehely megduzzad, ezután már könnyeben tudok dolgozni vele. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom a korong alakúra lapított masszát és előmelegített sütőben ropogósra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a sütőport, margarint, sót összemorzsoljuk, a tojást, a reszelt sajtot, a tejfölt adunk hozzá, jól összegyúrjuk, kissujjnyi vastagra sodorjuk. Tetejét megkenjük tojássá...
Elkészítési idő: 2 óara Nehézség: Könnyű
Diós rétes:: 70 dkg liszt 2 egész tojás, 4 dl tejföl, pici só, ezt jól összegyúrjuk, és kisodorjuk, 16 dkg zsírból és 12 dkg lisztből rántást készítünk, és a tésztára kenjük. 4 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat jól összekeverjük a cukorral, sóval, vanília-kivonattal, jászvajjal, majd hozzátesszük az átszitált kókuszlisztet, Jól elkeverjük, hogy csomómentes legyen, majd 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű