Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg cukkini
20 dkg liszt (fele rizsliszt, fele kukoricaliszt, de lehet hagyományos fehér liszttel is)
15 dkg nyírfacukor (kiválható a hagyományos cukorral)
2 tojás (M vagy L méret)
1 dl olaj (a fotón látható sütinél kókuszzsírt használtunk)
15 dkg durvára vágott dió
10 dkg mazsola (aki nagyon mazsolásan szereti, az 20 dekányit is tehet bele)
1/2 csomag sütőpor
1 kiskanál fahéj
csipet só
Elkészítés:
A nagylukó reszelőn lereszelt reszelt cukkinihez hozzáadjuk a folyékony kellékeket és összekeverjük.
Egy másik tálban összeöntjük a szilárd halmazállapotú hozzávalókat és itt is törekszünk, hogy elérjük a teljes rendezetlenséget. Ezután vegyítjük a 2 tál tartalmát és jól homogenizáljuk az egészet. A teljes fenti művelet mindössze 10 percet vett igénybe.
A tésztát kikent kenyérformába öntjük és 175 °C-on 60 percig sütjük. Csak akkor szeletjük, hogy ha már kihűlt, különben széteshetnek a szeletek
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymát apróra vágom, megdinsztelem kicsit a zsírom, majd a megtisztított májat ráteszem, kb. 5 percig piriítom magasabb hőmérsékleten. Ezután beleteszem a zsáját, kakukkfüvet, b...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A paradicsomot és a paprikát megmossuk. A paprikát ketté vágjuk, magházától megszabadítjuk és szorosan egymás mellé fektetjük egy tepsibe. Előre melegített 180 oC-os sütőbe toljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A 0,5 dl vízbe elkeverjük a zselatin. Állni hagyjuk még megköt. Közben a gyümölcslevet összemelegítjük a mézzel, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a zselatinos vizet. Már tölthetj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű