Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg gluténmentes lisztkeverék
25 dkg túró
20 dkg vaj
1 kávéskanál só
a tetejére:
1 tojás
vegyes magkeverék (szezám-, len-, napraforgó-, tökmag)
Elkészítés:
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és a tésztát pihentetés nélkül ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, magokkal megszórjuk. Apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a korongokat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tetejük pirulni nem kezd.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A puhára főtt krumpliról leönteni a főzőlevet, még forrón összetörni.Összegyúrni, kétfelé osztani, ujjnyi vastagra nyújtani, bevagdosni, kiszaggatni. 200 fokra előmelegített sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a kókuszolajban pirítsuk meg a medvehagymát (kb. 4-5 perc), majd adjuk hozzá a kókuszkrémet és forró vizet. Keverjük össze a száraz alapanyagokat, öntsük rá a forró folya...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű
A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Megvárjuk, míg a kovász felfut (15-25 perc). A réteslisztet és finomlisztet egy tálba tesszük és összekeverjük. Hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű