Elk. idő: 45 perc
Adag: 5-6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g rizsliszt
2 db tojás (apró, "S"-es méretű)
200 ml 1,5%-os tej
1 kiskanál só
1 kiskanál barnacukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálban csomómentesre keverjük, míg egy laza folyós masszát nem kapunk. A masszát ezután fél órán át pihentetjük a hűtőben, majd a hűtőből kivéve újra megkeverjük.
Kiolajozott palacsintasütőbe egy merőkanálnyi masszát teszünk, pár percig sütjük, majd megfordítjuk és további fél percig sütjük. A fordításhoz a tészta törékenységére tekintettel szükségünk lesz egy spatulára.
Ha megsült mehet a tányérra, és ízlés szerint ízesíthetjük lekvárral, túróval, Nutellával, vanília pudinggal egyaránt. Én lekvárral töltöttem meg, és porcukorral megszórtam, így is nagyon finom lett! :
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
Én minimum 5 dl tejből csinálok egyszerre. A tejet felforralom az édesítővel majd óvatosan apránként beleszórom a darát,közbe kevergetem nehogy összecsomósodjon. Ha már kellő sűrű...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és hideg helyen pihentetjük. Kb. 5 savanykás almát lereszelünk, fahéjjal, cukorral tölteléket készítünk belőle, a levét kinyomkodjuk. Zsírozott, lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztát gyúrjuk össze, majd 5 percig pihentessük, ezalatt készítsük el a krémet. Fontos megjegyzés: A tészta a kezdetekben folyékony , de ne ijedjünk meg, így a jó ? , egy gra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű