A piskótáshoz:
20 dkg cukor,
2 tojás,
3 evőkanál méz,
12,5 dkg margarin,
40 dkg Mester süteményliszt,
4 dl tej,
1 teáskanál szódabikarbóna.
Kakaós mázhoz:
12,5 dkg margarin,
20 dkg cukor,
4 evőkanál kakaópor,
2 dl tej,
1 teáskanál rum,
a hempergetéshez 20 dkg kókuszreszelék.
A tojásokat kikavarjuk a cukorral meg a mézzel, majd végül a margarinnal. A szódabikarbónát összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a tojásos masszához és a tejjel csomómentesre kavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben (közepes méretű), 180 fokon, 20-25 perc alatt megsütjük. A mázhoz a tejet meg a margarint melegedni tesszük, majd hozzáadjuk a cukorral összekevert kakaót és felforraljuk. A végén rummal ízesítjük. Mikor a piskóta megsült, felvágjuk kockákra, megforgatjuk a mázban és meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a vajat, a cukrot és az élesztős tejet. A maradék tejet is hozzáöntjük, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kétszer sütünk 6 tojásból piskótát majd fel tekerjük nedves törölgetöbe hagyuk ki hülni majd kenjük meg lekvárral izlés szerint szeleteljük fel, bele tesszük egy öblös tány...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a glukonont, majd a tojássárgáját. Ezután óvatosan hozzáadjuk a sütőporral kevert, szitált lisztet (hogy ne essen össze a habos krém), majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű