1,5 dl kókusztej
1 tk. eritrit
15 g chia mag
170 g málna
Az eritritet elkeverem a kókusztejjel és egy kisebb, tetővel rendelkező üvegbe öntöm. Hozzáadom a chia magot és hűtőbe teszem előző este, hogy a szemek megduzzadjanak. Reggel megkeverem, hogy az esetleg összetapadt magok szétváljanak. Délutánra tökéletesen besűrűsödik, hozzáadom a málnát. Nyami
Tipp• A kókusztej, az eritrit és a chia mag nem számolós, ha nagyobb adagra vágyunk, nyugodtan megduplázhatjuk a mennyiséget. Kivéve a gyümölcsöt.
Ez a mennyiség 18 gramm gyors felszívódású szénhidrátot tartalmaz, ami pont 1 uzsonnára való adag. A gyümölcs gyors felszívódású, reggelire semmiképpen ne fogyasszuk, mert ekkor a szervezet inzulinérzékenysége még nagyon alacsony.
A tojás sárgáját a porcukorral és a vajjal krémesre keverem robotgéppel, majd a lisztet és a tejet apránként felváltva hozzá adagolom. Eztán a sütőpor és só jönn. A tojás fehérjét...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összeszitáljuk, elmorzsoljuk benne a vajat majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a rumot. Szükség szerinti tejföl mennyiséggel, közepesen lágy tésztává összed...
Elkészítési idő: 30 perc+ 1ó pih Nehézség: Könnyű