1-1,5 kg krumpli ( attól függ hány személynek készítjük)
5-6 főtt tojás
1-2 sült piros paprika
1 fej vöröshagyma
só, bors ízlés szerint
20 -25 dkg majonéz
1 nagy doboz tejföl ( 0,5l)
Elkészítése:
A krumplit megfőzzük és karikákra daraboljuk, a főtt tojást is fel karikázzuk, a sült paprikát ( héja nélkül) csíkokra vágjuk, a vöröshagymát is vékonyra szeleteljük. Sorba rakjuk egymás tetejére egy tálba, majd a majonézt, tejfölt elkeverjük, sóval borssal ízesítjük, majd ráöntjük a krumplira, óvatosan össze forgatjuk és hűtőbe tesszük, hogy az ízek össze érjenek. Pecsenyék mellé tálaljuk.
A répát reszeld le, a salátát és az uborkát vágd apró csíkokra, a hagymát karikázd fel. Locsold meg egy kis citromlével, és hagyd állni negyed órát.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát meghámozzuk és úgy, mint amikor salátának készítjük, legyaluljuk. Sózzuk, miután állt pár percet, kinyomkodjuk a levét. A zsíron megdinszteljük az apróra vágott fokhagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű