Elk. idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 dl víz
20 dkg cukor
12,5 dkg kakaópor holland
1 szál vanília
1 rúd fahéj
csipet só
Elkészítés:
Tegyük egy fazékba a cukrot,vizet,fahéjat és sót.
Kaparjuk ki a hosszában felvágott vaníliarúd belsejét és keverjük a fazékban lévőkhöz, majd dobjuk bele a vaníliarudat is.
Forraljuk fel és habverővel keverve szórjuk bele a kakaóport is.
Folyamatosan keverve főzzük 5 percig, majd töltsük széles szájú üvegbe.
Kihűlés után besűrűsödik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon csokis és a benne lévő cukor ellenére sem túl édes,sűrűn folyós
öntet,ami csokisabb ízű az összes boltinál.Akár fagylaltra, akár süteményre locsolva vagy forró tejben elkeverve nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előbb a lisztbe belemorzsoljuk a margarint, beleszórjuk a száraz hozzávalókat, belecsurgatjuk a mézet, és a cukorral kikevert tojásokat. Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, pár napig...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat keverjük össze a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, és a tejjel. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, majd kézi habverővel keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 175 fokra, kibélelünk egy alacsony peremű tepsit sütőpapírral. A túrót, a cukrot és a vaníliát robotgéppel egyneművé keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű