Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 80 dkg pulyka vagy /csirkemell filé, 40 dkg trappista sajt, 1 nagy dobozos tejföl, 1 db kinyomós ömlesztett sajt, 3 evőkanál liszt, só, vegeta, bors, petrezselyem,1 nagy fej vöröshagyma
Elkészítés:
A húst vágjuk vékony csíkokra és fűszerezzük be ízlés szerint (bors, vegeta, petrezselyem, pici majoranna, esetleg pici só). Hagyjuk állni amíg a hagymát felaprítjuk és pici olajon megpároljuk. Tegyük rá a húst és szintén pároljuk, majd süssük készre.
Tűzálló tálat vajazzunk ki, öntsük bele a hagymás húst, egyengessük el, hogy mindenhová jusson.
A tejfölhöz adjunk 3 evőkanál lisztet, reszelt sajt kb. felét, vegetát, borsot. Keverjünk bele egy kinyomós ömlesztett krémsajtot, és ezt a masszát öntsük a húsra és fedjük be a maradék reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben kb. 180 fokon 30 percig süssük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst mosd meg és mind a két oldalát kend be sóval és borssal. Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat és a húsok mindkét oldalát pirítsd meg. A megpirított húsokat tedd egy sütőfo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet szeletekre vágom, befűszerezem, és egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap lisztbe forgatom, majd a felvert tojásba, végül a kókuszreszelékbe.Ezután aranysárgára sütöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromos szalonnás csirke készítése: A csirkét feldaraboljuk, enyhén megsózzuk. Egy tűzálló tál aljára vékony füstöltszalonna szeleteket rakunk, és rárakjuk a csirkedaraboka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű