Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához :
2 db citrom
31 dkg vaj
31 dkg cukor
2 csg vaníliás cukor
6 db tojás
31 dkg liszt
1 csg. sütőpor
20 dkg csokoládé
2 dl habtejszín
1 csg tejszínes pudingpor
3 ek. cukor
3 dl tej
1 zacskó habfixáló
A szóráshoz kakaópor
A tepsi mérete :
24×38
Elkészítés:
Egy citrom héját lereszeljük és mindkettő levét kinyomjuk.
A vajat a cukorral,1 vaníliás cukorral és a citromhéjjal kikeverjük.
Egyenként bele dolgozzuk a tojásokat és beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát elfelezzük.
Két lapot sütünk belőle,a tepsit sütőpapírral béleljük ki.
24×38 cm-es tepsibe simítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben,200 fokon 15-20 percig sütjük egyenként ki a lapokat.
A lapokat a vízfürdőben megolvasztott csokoládé bevonóval megkenjük.
Mielőtt megdermed,hullámokat húzunk bele.
A tejszínt a másik zacskó vaníliás cukorral és habfixálóval felverjük.
A pudingport a tejjel,cukorral felfőzzük,kihűtjük és jól kihabosítjuk.
Apránként hozzá adagoljuk a felvert kemény tejszínhabot.
A tejszínes habot az alsó lapra simítjuk és ráfektetjük a másik lapot.
Kakaóporral meghintve kínáljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A folyadékokat beleöntjük a dagasztótálba, beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat. Bedagasztjuk a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját. A zabkekszet ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal, és egyenletesen a formába nyomkodjuk. Hűtőbe rakjuk. Lecsöpögtetjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. (25 g porcukor, 250 g búzaliszt (BL55), 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű