Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zöldborsós csirkemell vajon párolva, tejfölös apró galuskával
A csirkemellet felkockázom /50 dkg/ és 6 dkg vajon fehéredésig párolom. 1 kanál darált hagymát teszek rá, és a fagyasztott zöldborsót /50dkg/. 2 dl húslével felöntöm és 15 perc alatt készre párolom. Sózom, borsozom, petrezselyemzöldjével bőven megszórom. A galuskához 2 tojást, 1 pici sót, 2 dl tejfölt összekeverek és annyi lisztet adok hozzá, hogy galuskatésztát kapjak. Van aki tejszínnel készíti, nekem tejföllel jobban ízlik !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis edényben felmelegítjük a tejfölt és belekeverjük a tejszínt. A reszelt eme...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borsot mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a méze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű