Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Töltelék levesbe
Elkapartam 4-5 csirkemájat, lepirítottam kis libazsíron 1 fej apróra vágott hagymát, és petrezselyemzöldet, hozzátettem a májat, borsot, pici vegetát. Beáztattam 4 zsemlét, kinyomkodás után hozzákevertem a zsemle mennyiségének megfelelő számú (tehát 4) tojást, hozzágyúrtam a májas-hagymás cuccot. Kicsit hígnak találtam, talán nem jól nyomkodtam ki a zsemlét, úgyhogy pici zsemlemorzsát kevertem még hozzá. Beletekertem folpackba jó szorosan (duplán, mert féltem, hogy valami baleset éri). 3 kis rudacska lett belőle. Ezt kb 1 órán át főztem a levesben, majd felszeleteltem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Felhevítünk egy kanálnyi olajat, majd rádobjuk a hagymát és a gyömbért. Addig sütjük, amíg megüvegesedik, majd felöntjük a levessel, beletesszük a chiliszószt és a fokhagymát. Jöhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a zsiradékból és a lisztből világos rántást készítek,bele teszem a fűszereket,a hagymát és a zeller zöldet,fel öntjük paradicsomlével és vizel,mikkor fel fő bele teszek rizst vagy...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Egy fazékban kevés zsíron süsd ropogósra az apróra vágott szalonnát, szedd ki egy konyhatörlőre és tedd félre. A csirkemell kockákat sószd és borsozd, a visszamaradt zsíron pirítsd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű