Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kolbászos pizza
Hozzávalók:
tészta:
35 dkg liszt
3 dl langyos víz
fél csom. élesztő
1 tk. cukor
2 ek. olaj
1 ek. só
feltét:
1 dl sűrített paradicsom
1/2 szál lángolt kolbász
1 vöröshagyma
só
reszelt sajt
paradicsom a tetejére (bármilyen jó)
Elkészítés:
A lisztet átszitáljuk egy tálba. Mélyedést készítünk a közepére és felöntjük a langyos vízzel. Az élesztőt belemorzsoljuk, és 1 tk. cukorral megszórjuk. Megvárjuk míg felfut az élesztő, ezután hozzáadjuk az olajat és a sót. Lágy tésztát gyúrunk belőle, ha szükséges adjunk hozzá még vizet. Negyed órát pihentetjük.
Addig elkészítjük a feltétet: a kolbászt és a vöröshagymát ledaráljuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a sót.
A tésztát a tepsi nagyságúra nyújtjuk (kézzel is lehet) és rákenjük a ledarált kolbászos-paradicsomos feltétet. A tetejére sajtot reszelünk. Sárga koktélparadicsommal fejeztem be, de szerintem bármilyen paradicsom illik hozzá. A legmagasabb hőfokon kell sütni, így lesz a legfinomabb. Jó étvágyat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, majd rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd beletesszük a pirospaprikát, ebbe belekeverjük, az előáztatatott babot, összek...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Közepes
A bugonyát és a hagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A kakukkfüvet megmossuk és a leveleit leszedegetjük. Az olajat egy serpenyőben felforrosítjuk, a megmosott és szárazra t...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A májról az szívet szedjük le, majd vágjuk falatnyi darabokra. Egy nagy lábasban forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a félbevágott és fél karikára vágott hagymát, a kis darab...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű