Alap: 25 dkg keksz, összetörve és 15 dkg olvasztott teavajjal elkeverve. Tortaforma aljába nyomkodtam, oldalát kiraktam eper szeletekkel. Krém : 50 dkg mascarpone kikeverve 10 dkg porcukorral, kis vanília aromával, 1 ek citromlével. 500 ml habtejszínt kemény habbá verünk, majd elkeverjük a mascarponés krémmel. Ezt a kekszre halmozzuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Gáztepsi mérethez igazítva: 10 db kiflit karikáztam fel, kivajazott tepsibe soroltam őket. 4 tojás sárgájához 2 kanál cukrot tettem, elkevertem, és 2 bögre (kb fél liter) langyos...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A masszát habzsákba töltöm, szilikonos sütőpapírra 2,5-3 cm átmérőjű korongokat nyomok. 170°C-on sütöm őket kb. 8 percig, vagy amíg a szélük egy kissé barnulni nem kezd. A sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 7 tojás fehérjét kemény és fényes habbá verjük a 7 kanál porcukorral. Majd hozzáadjunk10 dkg darált mákot,10 dkg kókusz reszeléket, 4 kanál lisztet, 1 csomag sütőport. Sütőpípa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű