Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
1 csésze csirkehúsleves
½ csésze vizet
2 evőkanál. evőkanál vajat
1 evőkanál. evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál. teáskanál teljes kiőrlésű mustár
Egy csipet őrölt szerecsendió
Sózzuk és borsozzuk
Elkészítés:
Egy serpenyőben forraljuk fel a sárgarépát, a húslevest és a vizet. Fedjük le és pároljuk körülbelül 20 percig, vagy amíg megpuhul. Csatorna.
Egy robotgép edényében a sárgarépát és a többi hozzávalót simára pürésítjük.
Sózzuk és borsozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A tortillához a hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk, megszórjuk kevés lisztel és 10 percig pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán gyors mozdulatokkal átgyúrjuk és 12 részre osz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, majd meghámozzuk. Összetörjük burgonyanyomóval. Egy tálban 5 g sóval összegyúrjuk a tészta hozzávalóit egynemű tésztává, majd ujjnyi vastag h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk (ha nem nagyon masszív a héja, maradhat rajta), hosszában félbevágjuk. Megszúrjuk a húshoz használt fűszeres sóval a vágott felületeket. Az egyik feleket bete...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű