Hozzávalók:
20 dkg liszt; fél csomag sütőpor; 15 dkg vaj; 15 dkg tehéntúró; 12 dkg cukor; csipet só; 1 csomag vaníliáscukor. Az összes hozzávalót össze kell gyúrni :-)
A kenéshez 1 egész tojás + 1sárgája.
A fonatokat 2 rúdból kell összeállítani, sütőpapírral bélelt tepsiben pirosra sütni, forrón vaníliás porcukorral megszórni.
Én kapásból tripla adagot készítek
Dagasztani.15 perc pihi. Átdolgozni, háromszorosára keleszteni. Fél cm-re ellapogatni,csigavonalban,pizzavágóval kb,2 cm csíkokra vágni. Olajos hengerre tekerni, átkenni olajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tálba csipetnyi sót rakunk, 5 dkg cukrot, 5 dkg vajat, 4 tojást. Ezt habosra keverjük. Ha jó habos, jön hozzá a tejben megfuttatott élesztő,liszt. Lágy tésztát készítünk,hólyagos...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Két dl langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, míg megkel. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a puha vajat, az étolajat, a megmarad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű