Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 fej vöröshagyma 4 db tv paprika 1 db hegyes erős paprika 4-5 db paradicsom 1 kg pucolt, kockázott burgonya 10 db ponty patkó 2 teáskanál piros paprika Só , bors ízlés szerint 2 csomag majoranna (morzsolt)
Elkészítés:
Elkészítés:
A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsós alapot készítünk, majd párszor visszaforraljuk, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Közben fűszerezzük, majd a kockázott burgonyával és vízzel felöntjük. Ha majdnem kész a burgonya, hozzátesszük a halszeleteket és készre főzzük. Annyi halpatkó szükséges, ahány főre készítjük a halászlevet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A szalonnát és a vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd a zsírban pirítjuk. Amikor a hagyma már üveges, félrehúzzuk a tűzről és az evőkanál pirospaprikát alaposan elkeverjük, hogy...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A halat megtisztítjuk, kifilézzük és nagyobb szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, az olajban kissé megpirítjuk. Kiszedjük a szeleteket és félre tesszük. A visszamaradt zsiradékba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba öntjük azt az olaj vagy zsiradékmennyiséget, amennyiben a halat sütjük, belereszeljük az 1 citrom héját, lereszeljük a fokhagymát is, beletesszük a sóval és borssal együtt, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes