Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
1 bögre cukor
125 gramm vaj
1 bögre mák
1 evőkanál sütőpor
1 bögre liszt
dió
Elkészítés:
Egy lábasba tegyünk oda egy kevés vizet főni, majd forraljuk benne 5 percig a mákot.
Fedjük le az edényt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a mákokat, míg megduzzadnak. Húsz perc múlva szűrjük le.
Egy edényben a tojások sárgáját keverjük el a cukorral, és a vajjal. Majd adjuk hozzá a mákot, a lisztet, és a sütőport.
A habbá vert tojásfehérjéket óvatosan adagoljuk hozzá a lisztes keverékhez.
Tegyük a masszát kivajazott sütőformába, szórjuk meg egy kevés darált dióval. 180 fokon süssük 30-40 percig.
Fogyasszuk egy pohár langyos tejjel, és láthatjuk, hogy ez a csodálatos párosítás az egész napunk bearanyozza.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A mézeskalács máz elkészítése: A tojásfehérjét beleütjük a robotgép táljába és addig verjük, amíg majdnem teljesen kemény habot nem kapunk. (kb. 2-3 perc) A porcukorba belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
sárga réteg: 3 tojás sárgáját kikeverni 5 e.kanál porcukorral és 1 van.cukorral 1 cs.étkezési zselatint beáztatni 1.5 dl vízben ,majd felmelegíteni (nem forralni) és beleönteni a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű