4 tojásból piskótát sütünk.
Ha kihűl a formából kivesszük. Krém: 4 doboz natúr joghurtot elkevertem 1 csomag zselatinnal és 10 dkg cukorral 3 csomag vanília cukorral.
Majd gőz fölött folyamatosan kell keverni míg jó forró lesz,de nem kell felforralni! Langyosra hűteni,közben néha kevergetni kell. 600 ml habtejszínt felvertem és a langyos zselatinos joghurttal összekevertem óvatosan. A torta formát meg kell lazítani,körbeolajozni és az előre összevágott gyümölcsöket ,eper,kivi, narancs az oldalára tapasztom. Visszahelyeztem a piskótát ,aztán töltöttem rá habot,gyümölcsöket kicsire szelve, megint hab amíg elér a forma tetejéig. Egy éjszakára hűtőbe tettem,másnap a tetejét díszítettem,és színtelen tortazselével bevontam. A tortát megint hűtőbe tettem ,tálalás előtt levettem a szélét,körben ott maradnak szépen a gyümölcsök. Jó étvágyat hozzá!
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőpor is, majd belekeverjük a tojáshabot. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a tojássárgáját a cukorral és a vízzel habverő segítségével felhabosítjuk, majd lassan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk benne a kakaóport, valam...
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből robotgéppel, egy csipet sóval kemény habot verünk, a vége felé a cukrot apránként hozzáadjuk. Leállítjuk a gépet, és a darált diót fakanállal óvatosan belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű