Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy kígyóuborka
25 dkg sovány túró
450-500 ml kefir
kapor, só, bors
6-8 gerezd fokhagyma - lehet kevesebb is, aki nem rajong az ízéért.
Elkészítés:
A kígyóuborkát alaposan megmosom, majd lereszelem héjastul.
Edénybe öntöm a kefirt, túrót és a fűszereket és a fokhagymát, elkeverem, majd a lereszelt kígyóuborkával elkeverem. Hűtőben 1-2 órát hagyom összeérni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Zablisztet összekevertem a 2 tojással annyi vízzel, hogy kevéssé ragadós masszával álljon össze. Egy edényben vizet forraltam és galuskaszaggatóval elkészítettem a galuskát: pár p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hámozott burgonyát sós vízben puhára főzöm, ha megfőtt leszűröm és áttöröm, hagyom kihűlni. Hozzáadom a sajtot, tojást sót, borsot, esetleg a fokhagymát, összegyúrom, henger ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
