Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gramm zúza (2 adagra bőségesen elég)
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika
kókuszzsír
16-18 dkg kuszkusz (2 adagra elég)
Elkészítés:
Kevés kókuszzsírt olvasztok, megizzasztom rajta a fokit meg a vöröshagymát, vízzel felöntöm, fűszereket hozzáadom, maja a zúzát is beleteszem és készre főzöm - kuktában gyorsítható a folyamat.
A kuszkuszt én úgy szoktam elkészíteni, hogy a mikróba beteszem azt a tányért, amiben felszolgálom az ételt, teszek bele kétszer annyi vizet, mint amennyi kuszkuszt fogok majd és forróra mikrózom, kiveszem, beleteszem a kuszkuszt és 4 perc alattbedagad, végül erre merem ki a pörköltöt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
fél órát állni hagyni, majd palacsintasütőben megsütni. Töltelékként én csinálok egy kis chilli con carne-t, lilahagymát apró kockákra, mexikói zöldségkeverék, pár darab virsli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. (Nekem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék: Ízlés szerint különböző zöldségek, sajtok, sonkák vagy fűszeres, roston sült csirkemell falatok. Öntet: Update1 salátaöntetek ízlés szerint Így készítsd: 1. A tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű