Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
: (2,65 kg darált disznóhús,1 kg gyalult tök,2 reszelt cukkini, 50 dkg csiperke gomba,3 közepes sárgarépa reszelve,1 konzerv paradicsom, 2 l paradicsomlé, 4 vöröshagyma,6 ger. fokhagyma, zsír, olívaolaj, só, bors, bazsalikom, oregano. Ezeket megfőztem és 100 fokon 120 percig mentek a befőző automatába. Ebből 8 üveg lett, ha jól emlékszem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szakály Mariann receptje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A barackot megmosom, meghámozom, felkockázom és teletöltöm az üvegeket és ráteszem a a tetőket. Beleállítom a kuktába az üvegeket és a kuktát a maximális jelzésig feltöltöm vízze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A barackokat leturmixoljuk, maradjanak azért benne darabok. Összekeverjük a cukorral, a pálinkával és a zselésítővel és felforraljuk. Forrástól számítva 3 percig főzzük. A képződö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A történet nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű