Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajttorta sütés nélkül
(kb. 15 szelet)
200 g keksz (bármilyen, amit szeretsz)
90 g vaj, olvasztva
500 g mascarpone
500 g krémsajt (lehetőleg Philadelphia)
3 ek porcukor
1 tk vaníliakivonat vagy -paszta
1 citrom finomra reszelt héja
a tetejére:
a legfinomabb házi lekvárunk (pl. áfonya, erdei gyümölcs, meggy)
1. A kekszet ledarálom, az olvasztott vajjal összedolgozom. Egy 20x20 centis szögletes forma aljára nyomkodom.
2. A krémsajtot kikeverem a mascarponéval, a cukorral, a vaníliával és a citromhéjjal. A kekszrétegre simítom.
3. A lekvárt a tetejére kanalazom. Ha nagyon folyós a dzsem, érdemes egy lapzselatint hideg vízbe áztatni, a dzsemből egy kicsi felmelegíteni, abban feloldani a zselatint, aztán az egészet összekeverni, és úgy tenni a torta tetejére.
4. Egy órát hűtöm.
Facebook Tumblr Tweet Google+
torta gyümölcsös krémsajt sajttorta kezdőknek is
Ajánlott bejegyzések:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a porcukorral a citrom reszelt héjával és a tojássárgájával habosra keverjük.Hozzágyúrjuk a lisztet.A tésztát kétfelé vesszük és egyik részébe belegyúrjuk a kakaóport...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk, tepsi hátán /nagy tepsi/ 4 lapot sütünk. Gyorsan sül még puha legyen amikor kivesszük a sütőből, mert ha túlsütjük eltörnek a lapok. Krém: 9 dl tej 3 csg csokolá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent mindennel összekeverek, kinyújtom, és megtöltöm a túróval A felét. Ráhajtom a másik felét, derelyevágóval felvágom és kisütöm. Ha nem töltöm meg, akkor csak felvágom, és m...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű