Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg sertés darált hús
3 db tojás
4 szelet áztatott kenyér
másfél fej aprított vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma (Én mindkét hagymát pépesre darálom)
só,bors pirospaprika ízlés szerint
1 csomag fasírt fűszerkeverék
500 g bacon szalonna
1 szál füstölt kolbász
reszelt trappista sajt a tetejére
Elkészítés:
A fasírtot begyúrom a bacon szalonna szeleteket leterítem a húst szétlapítom rajta középre helyezem a füstölt kolbászt és az egészet feltekerem. olajozott tepsiben 180 fokon szép pirosra sütöm,Az utolsó 10 percben megszórtam reszelt trappista sajttal és rápirítottam. Én ezt a mennyiséget két adagban csináltam. Hidegen -melegen nagyon finom.Jó étvágyat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A darált húsból golyókat gyúrunk. Ezeknek a közepébe nyomkodunk mozarella sajtot. Megforgatjuk a tojásban, lisztben, zsemlemorzsában a golyókat. Ezeket szépen kisütjük serpenyőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát kockára vágom, enyhén sós vízben megfőzöm, majd leszűröm és hagyom kihülni. A majonézt elkeverem a tejföllel, a frissen facsart citromlével, hozzáadom a kis kockára vá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
70 dkg sertéscombot mintegy 6 cm hosszú és 2 cm széles szeletekre vágunk. Egy reszelt vöröshagymával együtt zsíron megsütjük, megsózzuk, majd egy kevés vízzel föleresztve, puhára p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű