Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250g hagyma
50g vaj
25g liszt
200g ementáli
Elkészítés:
de alapnak jó.
1. Vajon az apróra vágott hagymát világosra dinszteled. Mikor aranybarna add hozzá a lisztet, könnyen odakap, vigyázz vele.
2. Folyamatos kevergetés mellett a vízet vagy húslét hozzáadod.
3. Sóval, borssal ízesíted és még 20 percig főződ. Tálalásnál sajtot reszelsz bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Javaslat:
• Víz helyett húsleveskockát vagy erőleveskockát 1 liter vízben felforralsz és ezt adod hozzá, ízletesebb lesz.
• Mellé reszelt sajtból finom ostyákat készíthetsz, ha sütőpapírra kör formában rászorod és ropogosra sütöd.
• Cipóban is lehet tálalni, ilyenkor melegítsd össze a sütőben tálalás előtt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Borjúbecsinált levest készítünk, amelyet félvajas világos rántással sűrítünk. Kevés vajon a hagymát megpirítjuk, az egészen apróra vágott húst rátesszük, és megdinszteljük, keverge...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Nagyon egysuerű . Az apróra vágott kis fej hagymát fel teszem kevés olajon dinsztelni,fél időnél zeszek rá kb.-egy vagy két késhegynyi száritott tárkonyt azzal is piritom mert igy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucolom, feldarabolom, felteszem egy közepes lábasba főni. Fűszerezem ízlés szerint. Mikor minden puhára főtt hozzáadom a kb 1 dl kókusztejet összeforralom de már...
Elkészítési idő: 30p Nehézség: Könnyű