10 db kifli
1 citrom reszelt héja
8 dl tej
6 dkg vaj
5 dkg vaníliás cukor
10 dkg akácméz
5 dkg porcukor
20 dkg darált mák
A kiflit előző nap felkarikázzuk, hagyjuk szikkadni. A tejet felforraljuk a vajjal, porcukorral és a vaníliás cukorral. Ráöntjük a kiflikre, rászórjuk a mákot és a reszelt citromhéjat.
Óvatosan összeforgatjuk és rácsorgatjuk a mézet. 200 fokos sütőben 5-10 perc alatt összesütjük. Aki nagyon édesen szereti tálalásnál szórhat rá porcukrot.
20 dkg lisztet 12,5 dkg hideg vajjal elmorzsoltam, hozzáadtam egy nagy csipet sót, 1 ek cukrot és 3 ek hideg vizet és gyorsan összedolgoztam, majd fél órára hűtőbe tettem. Két harm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást habosra keverjük a cukorral , majd beleöntjük a tejet és az olajat , jól elkeverjük és az egészet beleöntjük a lisztbe mellyel ismét ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét habbá verni.Egyesével bele a tojássárgája,cukor kicsit tovább verni. Végül a liszt,amit lyukas fakanállal keverünk bele.Ha hólyagok vannak benne,amik kipukkadnak,jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz