8 dkg cukros mák
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
35 dkg liszt
2 dl tej
17 dkg Rama
20 dkg cukor
2 tojás
citromhéj
baracklekvár
A tojásokat a cukorral és a puha Ramaval habosra keverjük.
Hozzátesszük a sütőporos lisztet és a vaníliás cukrot, majd a 1,5 dl tejet.
Ezután a tésztát kettévesszük és az egyik felébe keverjük a mákos és a fél citrom reszelt héját.
Ramaval kikent, lisztezett tepsibe öntjük felváltva a tésztákat.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, 20-30 percig sütjük.
Ha kész, kiborítjuk, hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk és baracklekvárral megkenjük.
A hozzávalókból egy jó alaposan kidolgozott tésztát gyúrok. A kidolgozás a kulcs. Hajszál vékonyra nyűjtom,formázom majd olajban kisütöm. Végén porcukrozom. Roppanósnak kell le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat megolvasztjuk. a tojásokat ketté választjuk. A sárgáját habosra keverjük a két féle cukorral és az olvasztott vajjal. Ehhez adjuk hozzá a kakaóport és a lisztet. Majd a cso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a főzött krémet kell megcsinálni. Egy lábosba teszem az 5 dl tejet és a 4 púpos evőkanál lisztet. Kicsi lángon melegítem, habverővel kevergetve pudingosra összefőzöm, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű