- fél liter tej
- 2-3 ek. étkezési keményítő (lehet helyette lisztet is használni, én most felerészben rizslisztet tettem bele)
- 3-4 ek. nádcukor/cukor
- 2 ek. kakaópor
- 10 dkg csokoládé (ét- vagy tej, amelyiket szeretjük)
- 8-10 dkg vaj
- diszítéshez néhány db. babapiskóta
Egy lábosban- ha nem kívánunk duplán mosogatni, akkor abban, amelyikben főzni fogjuk- összekeverjük a keményítőt (lisztet), a kakaópor és a cukrot, majd kis tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a többi tejet is és sűrűsödésig főzzük. Közben a csokit is beledaraboljuk.
Ha levettük a tűzről, a vajat is belekockázzuk és jól elkeverjük benne. Babapiskótával bélelt desszertes poharakba csorgatjuk és kihűtjük. Persze díszíthetjük tejszínhabbal és mandarinnal vagy egyéb gyümölcsökkel is. Az egész művelet nem tartott tovább negyed óránál!
A hozzávalókat összegyúrjuk, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyi felvesz, hogy lágy tésztát kapjunk. Forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját összekeverjük az olvasztott vajjal/margarinnal, a csipet sóval, a cukrokkal, tejjel és a reszelt citr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két lapot sütni, a tepsi hátulján A piskótát megsütni, tejbegrízt főzni. A krémhez, vajat cukorral habosra keverni Mikor a gríz teljesen kihűlt egybe keverni. Egy kakaós lapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz