Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12,5 dkg puha vaj
15 dkg cukor
20 dkg liszt
2 db tojás
3 db narancs reszelt héja
1 csom. vaníliáscukor
0,5dl natúr joghurt
0,5dl frissen facsart narancslé
1 csapott tk. sütőpor
1csapott tk szódabikarbóna
7dkg csokilencse (apró csokidarabok)+ 1 tk liszt
1 csipet só
Elkészítés:
A vajat a cukorral a reszelt narancshéjjal, vaníliacukorral robotgéppel habosra keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a csipet sóval. A joghurtot összeöntjük a narancslével és elkeverjük. A vajas keverékhez elkezdjük óvatosan hozzákeverni a lisztet és apránként hozzáöntjük a joghurtos narancslét, majd a csokit. A csokilencsét egy teáskanál liszttel elkeverjük, így nem száll le a süti aljára és egyenletesebben oszlik el.
Egy püspökkenyér formát ( lehet őzgerinc is) kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. ( tűpróbáig)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Habhoz a maradék fehérje+13 dkg cukor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kakaót és a lisztet összekeverni és benne elmorzsolni a margarint. Majd a többi hozzávalót is beletenni és finom masszává gyúrni. Minimum 3 órát, maximum 1 napot pihenni hagyni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrokat, a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 9 tojás sárgáját, a lisztet, a tejet végül a habbá vert tojások fehérjét. Forró sütőben 10 percig magas hőfokon sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű