Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• alma
• cékla
• nyers gyömbér
• citromlé
• méz
• dió
• pici himalája só
• bors vagy borsolaj
• olívaolaj/tökmagolaj/mákolaj/kendermagolaj/dióolaj tetszés szerint, akár többféle keverve
Elkészítés:
1. A diót hideg vízben néhány órát áztatom, majd lecsepegtetem, esetleg száraz serpenyőben szárítom, kicsit pirítom.
2. Az almát és a céklát megtisztítom (az almát nem hámozom), nagylyukú reszelőn lereszelem.
3. A gyömbért apró lyukú reszelőn reszelem bele.
4. Meglocsolom citromlével és az olajokkal, pici sót is teszek hozzá, rácsorgatok 2-3 kiskanál mézet.
5. Jól összekeverem, kicsit állni hagyom.
6. A diót elég tálaláskor a tetejére szórni, de ízlés szerint bele is lehet keverni. A fotón mozzarellacsíkokkal díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A zöldségeket megtisztítjuk és egy edénybe tesszük, a hússal együtt. Fűszerezzük, felöntjük annyi vízzel ami ellepi és fedő alatt puhára főzzük. Amikor elkészült leszűrjük és kiseb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a besamelt. Kiszedjük egy tálba az elkészült besamelt, hozzáadjuk a tormát, és a majonézt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és simára keverjük. Csillagcsöves habzsákba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, de mégis nagyon dekoratív és finom hidegtálra való étel. Persze elkészíthetjük csak egyszerűen reggelire vagy vacsorára is. A lényeg, hogy előre...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű