Gyümölcsös joghurt fagylalt (5 db 2 dl-es egyszer használatos, műanyag pohár): 2 db (nagy) barackos joghurt, vagy más ízesítésű. 3 db őszi- és 3 db sárgabarack, vagy bármilyen gyümölcs.
A joghurtot nagyobb tálba öntjük, hozzáadjuk a tisztított, darabolt gyümölcsöt. Botmixerrel pépesítjük, majd műanyag poharakba elosztjuk, folpackkal letakarjuk, pálcikát szúrunk bele és lefagyasztjuk. Darabolt gyümölcsöt is keverhetünk bele.
A vízbe tesszük a cukrot, és az élesztőt elkeverjük, liszthez adjuk a sót, az élesztős vizet a liszt közepére öntjük, majd jól összedolgozzuk. Lágy kissé ragacsos tésztát gyúrjunk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A bélszínt lehártyázzuk, majd nagyon apróra, de nem pépesre daráljuk. Jénai tálba nyomkodjuk légmentesen és a tetejét elsimítjuk. Ráöntjük az olívaolajat, majd lefedjük és hűtősze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű