500 g spagetti tészta (ha valaki szaftosabban szereti, elég a csomag 3/4-e)
100 g teavaj
2 db leveskocka
330 g tejföl
1 csokor petrezselyem (de ez is ízlés kérdése)
1 teáskanál só (a tészta kifőzéséhez)
A tésztát sós vízben kifőzzük.
Miközben fő a tészta, addig felolvasztjuk a teavajat egy kis tálkában, majd beletesszük a 2 db leveskockát, ízlés szerint a petrezselymet, és jól elkeverjük.
Leszűrjük a megfőtt tésztát, és mehet is hozzá a teavajas-leveskockás öntet. Kissé összeforgatjuk, majd az egészhez hozzákeverjük a doboz tejfölt.
A száraztészták közül, a legalkalmasabb a fodros nagykocka. Én is ebből készítem, de jó lehet még a lebbencs tészta is. A szalonnát apró kockára vágom, és lassú tűzön kisütöm a zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Bő, forrásban lévő vízben főzzük meg a tésztát. 2. A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. (Kb. 2 perc) A tejet állandó kevergetés m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-összegyúr, dagaszt, keleszt - kinyújt kb 1,5 ujjnyi vastagra - kiszaggat - olvasztott zsírba, majd cukros darált dióba márt - zsírral kikent tálba pakol - kevés olvasztott zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű