• 1 kis csomag háztartási keksz (szögletes fajta)
• 3 csomag vaníliás puding
• 9 dl víz
• 9-12 db alma
• cukor vagy édesítőszer
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, apróra vágjuk. 8 dl vízben megfőzzük. Közben egy kb. 20x30 cm-es szögletes formát a keksszel kirakjuk.
A 3 csomag pudingport kikeverjük cukorral és 1 dl vízzel. A megfőtt almát összepépesítjük a főzővízben (rúdmixerrel a legjobb, de ha nincs, akkor a krumplinyomó is jó), visszatesszük a tűzhelyre, és ha elkezd újra forrni, akkor beleöntjük a pudingot. Vigyázat, NAGYON GYORSAN sűrűsödik!! Ha besűrűsödött, a krémet a kekszre öntjük. A tetejét keksszel befedjük. Kihűlés után szeleteljük
Elektromos habverövel felverjük a tojást a sóval lassan hozzáadjuk a forro vizet,majd a kefirt közben továb habositjuk Össze keverjük a lisztel és a többi hozzávalókat is hozzáa...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A töltelékhez az almát meghám...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű