25 dkg liszt
3 db tojás
½ l tej
15 dkg cukor
3 evőkanál
olaj
1 csomag
élesztő
olaj a sütéshez
alma (egy kis fahéjjal megbolondítva),
szamóca,
eper,
mazsola ízlés szerint
Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, olajat, a tojásokat és a többi cukrot és csomómentesen elkeverjük. ½ órát állni hagyjuk, és addig előkészítjük a gyümölcsöket. Én általában alma-darabokat vágok a tésztába és egy kávéskanálnyi fahéjat is keverek bele. A palacsintákat ezután forró olajon sütöm ki. Ez a tészta természetesen vastagabb lesz, így jól süssük át mindkét oldalát!Jó szórakozást és falást!
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
6-laphoz Mindezt jol osszedolgozzuk es 6 reszre osztva,vekonyra kinyujtjuk es tepsi hatan sutjuk..Krem:4 egesz tojas 30dkg cukor,3 kanal kakao (megfozzuk es kihutjuk).A kremet 1 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk. A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű