A pite hozzávalói:
30 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy margarin
5 nagyobb tojás
1 citrom leve és reszelt héja
2 ek. tejföl
30 dkg finomliszt
1 sütőpor
őszi- és sárgabarack vegyesen
szeletelt mandula
A vajat és a porcukrot habosra keverem, belerszelem a citrom héját, hozzáadom a levét. A tojások sárgáját egyesével keverem a masszához, majd a két ek. tejföllel is kihabosítom. A lisztet elkeverem a sütőporral és masszához keverem. Végül óvatosan beleforgatom a tojások keményre vert habját is.
Sütőpapírral kibélelek egy nagy tepsit (35 cm x30 cm), belesímítom a masszát. A tetejét kirakom félbevágott barackokkal (a vágott felük legyen felfelé), meghintem szeletelt mandulával.
180 fokos sütőben 20 percig sütöm.
A száraz hozzávalókat keverjük el egynemű pudingpor állagúvá egy kis edényben, majd tegyük a tűzre, és így adagoljuk hozzá szépen lassan a folyékony összetevőt (vizes kókusztej) FO...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézet a fűszerkeverékkel felforraljuk, levesszük a tűzről és beletesszük a rámát, simára keverjük, majd hagyjuk kihűlni! A cukrot az egész tojásokkal habosra kikeverjük és a kih...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojást , vaniliás cukrot és a kristály cukrot össze öntjük és össze keverjük Asztán bele rakunk mindenmást össze keverjük és olajozott serpenyőbe megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű