Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 ml mléka - / 200 ml šlehačky, zbytek mléko /
100 g vlašské ořechy
80 g cukr moučka
100 g sekané mandle
100 g rozinky
špetka soli
100 g kandovaná pomerančová kůra / kandované ovoce /
30 g hladká mouka
Elkészítés:
Nejprve si připravíme to, co dáme do marokánek. Kandované ovoce nakrájíme nadrobno, ořechy rozdrtíme dle potřeby a stejně tak mandle.
V kastrolku smícháme smetanu s cukrem, moukou a dáme vařit. Poté, co směs začne vařit, vaříme ještě 2 min. Poté odstavíme a vmícháme rozinky, oříšky, mandle a kandované ovoce. Necháme trošku vychladnout.
Zapneme troubu na 150°C. Lžičkou dáváme směs na pečící papír, který si dáme na plech. Mezi jednotlivými kousky děláme raději větší mezery, protože se během pečení zvětší. Množství je tak na 2 - 3 plechy.
Pečeme asi 20 minut dozlatova.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A kakaóporral elkevert kekszre öntjük és jól összedolgozzuk. Szögletes formába nyomkodjuk. A csok...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Előző este elkészítjük a kovászt. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a vizet vagy tejsavót és lágy kovászt készítünk, amit letakarva, langyos helyen (20-22 C fok) 8-12 órát hagyunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kalácsot kis darabokra tördeltem egy tálban és leöntöttem a tojássárgával és vaníliás cukorral összekevert tejjel. Amíg megszívta magát a kalács, megtisztítottam a gyümölcsöket:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű