Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3,5 liter víz
2 póréhagyma
4 db leveskocka
fél kg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
bors
zsemlemorzsa
4 tömlős sajt
1 üveg konzerv gomba
Elkészítés:
3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele.
Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 tojás bors, piros paprika nem kell bele). Kicsi gombócokat készítek belőle, zsemlemorzsába meghempergetem őket.
Ezeket a leves lében megfőzöm.
A végén 4 db tömlős sajtot és 1 üveg gombát teszek a leves lébe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A lencsét, előző este megválogatjuk, többször váltott vízben, dörzsöléssel megmossuk és körülbelül 4 dl hideg vízbe beáztatjuk. A füstölt húst vagy csontot előre főni te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Magyaros, petrezselymes rántást készítünk. A rántást hideg vízzel felöntve, simára keverjük, hozzáadjuk a konzervbab leszűrt levét és állandó kevergetéssel felforraljuk. Megízleljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymát és a hagymát megpucolom és felvágom nagyobb darabokra. ‘ liter vízben a leveskockával, sóval, borssal kb. fél órán keresztül főzzük. Elkészítem a rántást (olaj, liszt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű