Elk. idő: 60-120 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 kk só
2 ek cukor
2 dl napraforgó olaj
5 dkg élesztő
3 dl tej
70 dkg finomliszt (finom)
A sziruphoz
0.5 dl víz
5 dkg cukor (felfőzni)
Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatjuk pici cukorral.
Összegyúrjuk a hozzávalókkal a kakaópor kivételévél.
A megkelt tésztát ketté vesszük, egyik részébe beletesszük a kakaóport.
Kelesztjük, majd a két tésztát egymásra tesszük.
A barna legyen alul, kinyújtjuk, felvágjuk háromszögekre, majd feltekerjük.
Kelesztjük újra, majd 200 fokon megsütjük.
Ha megsült, sziruppal megkenjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, majd a többi tésztához, tésztához való hozzávalóval gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Letakarva hűtőszekrényben néhány órán át pihentetjük, de leg...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Nehéz
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
