45 dkg túró
3 egész tojás
3 dl tejföl
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg nádcukor
5 dkg kristálycukor
1 cs. vaníiliás pudingpor
15 dkg zabpehely (gluténmentes jelölésű!!)
20 dkg aszalt áfonya
Az egészet jól összekeverük, utoljára tegyük hozzá a pudingport, a zabpelyhet majd az aszalt áfonyát. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, jól elsimítjuk, meleg sütőbe tesszük, s közepes lángon kb 50-55 percig készre sütjük.
A tortaforma átmérője 25 cm.
A krémhez 5 dl tejszínben megfőzzük a pudingport. Még a puding meleg, a tortabevonót darabokra törve hozzákeverjük,addig, míg el nem olvad. Amikor a puding kihűlt, hozzáadjuk a mar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük/nem lesz kemény csak sűrűn kenhető/, ezt a sütemény tetejére kenjük a kakaót a porcukorral simára dolgozzuk, majd a vízzel összekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű