10 dkg Schär C süteményliszt
10 dkg gluténmentes jelzésű !!! zabpehely
5 dkg kókuszreszelék
1/4 cs. sütőpor
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
12 dkg margarin
1 tojás
ét vagy tejcsokoládé apróra vágva ízlés szerint
mandulaforgács ízlés szerint.
Ezeket jól összedolgozzuk, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, majd a tepsiba lapítjuk, s készre sütjük.
Mielőtt kivesszük a tepsiből, hagyjuk kicsit hűlni, különben széttomlik.
A tésztát alapopsan kikavarjuk, majd 5 percig állni hagyjuk.. A felforrósított serpenyőbe fújjuk az olajat és úgy tesszük bele a tésztát.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta minden alapanyagát keverőtálba tesszük és robotgéppel csomómentesre kavarjuk. Kézzel is kikavarhatjuk, ha nincs kéznél robotgép. Amikor a tészta teljesen csomómentes, papí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a tojást, az élesztős tejet és az olajat egy tálba öntjük, kevés sót adunk hozzá és jól összegyúrjuk a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes