60 dkg liszt
1 dl étolaj
3 ek cukor
25 szem szacharin
só
3 dl tej
1 élesztő
kakaó
A hozzávalókat összegyúrom, és ketté választom a tésztát.
Az egyik felébe 1 ek kakaóport gyúrok. (kakaót feloldom tejben)
Mind a 2 tésztát vékonyra kinyújtom, majd egymásra helyezem őket.
Feltekerem hengerbe, szélét megvizezem, hogy összeragadjanak.
1 órát kelesztem.
Előmelegített sütőben megsütöm, félsüléskor kristálycukorral megszórom.
180°
szacharint feloldom vízben
kalácsok stb, kalácsok stb,
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Ezeket jó alaposan összedolgozzuk (nem túl kemény tésztát kapunk) és egy fél órát pihentetjük letakart állapotban. 1-szer meghajtogatjuk, 20 percet pihentetjük, ujjnyi vastagra nyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejjel és cukorral felfuttatom. Amikor felfutott a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrok. Amikor begyúrtam fél órát kelesztem a tésztát, a kelesztés után vék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű