25 dkg margarin
30 dkg liszt
6 ek víz
1 ek 10%-os ecet
1 ek só
1 tojás
sajt
A hozzávalókat összegyúrom, majd lisztezett alufóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük 2 órát.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és reszelt sajttal megszórjuk.
Kb. 20 perc alatt készre sütjük.
180° 20 perc
A kinyújtott leveles tésztát kb 10 centis csíkokra vágunk. Utána kb 3 cm ferde csíkokat vágunk belőle. A csíkokat roló sütőkre feltekerjük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
töltelék. 20 dkg sonka, 20 dk parizer nagy lyuku reszelőn lereszelve 20 dkg reszelt sajt 5-6 uborka tejföj, só, bors. A tésztát elnyujtjuk fé cm re, majd kis kockákra vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint össze morzsoljuk Ezután hozzáadjuk a többi összetevőt, és alaposan összedagasztjuk. A bedagasztott tésztát pihentetjük 30 pe...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű