200 g kínai kel
200 g sárgarépa
1 közepes db alma
100 g joghurt
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
0.5 csokor metélőhagyma
A kelt vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghántjuk, mossuk, durvára reszeljük. Az almát durvára reszeljük. Az egészet egy edénybe tesszük.
Az öntethez a joghurtot elkeverjük a citromlével. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük vékony gyűrűkre vágott metélőhagymát.
Az öntetet a salátához adjuk, és összekavarjuk.
◾️A káposztákat a répával és a hagymával együtt vékony csíkokra szeleteljük vagy legyaluljuk. ◾️Ezután már csak össze kell forgatnunk az öntettel és pár óra pihentetés után fogyas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1 nagy fej zeller reszelve, 2-3 alma héjastól reszelve, 2-3 narancs leve, így kicsit levesebb, mi így szeretjük. Semmilyen fűszer nem kell rá. Ez kb 6-8 adag saláta lesz.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű