Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
5-6 ek liszt
5 tojás
6-8 gerezd zúzott fokhagyma
20 dkg füstölt sonka v kolozsvári szalonna
só, bors, esetleg Vegeta
olaj
Elkészítés:
Krumplit nyersen lereszel
Hozzá minden, a sonka / szalonna és só, bors kivételével
Sonkát kockáz, zsírjára süt (ne száradjon ki!!)
Sült sonkát hozzá a krumplihoz
Óvatosan sóz, borsoz (frissen darált színes borssal)
Kevés forró olajon, v zsíron ek-nyi adagokban kisüt
Fokhagymás tejföllel fííííínom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a zeller zöldet és a petrezselyemzöldet. Az olajon megpirítjuk a darálthúst, hozzáadjuk a zöldségeket és a paradi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük,a csirkemellet kisebb kockákra vágva olajban enyhén megpirítjuk.A pirított csirkemellhez hozzáadjuk a kukoricát,főzőzejszínt,oregánót,bazsalikomot,fo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy fej karfiolt rózsáira szedtem és enyhén sós vízben feltettem főni, de "éppenhogy csak", roppanós maradjon. Közben kikentem a formát kókuszzsírral/olajjal, füstölt sonkát kockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű