• 1 tojás
• 1 bögre liszt
• 0,5 bögre cukor
• 0,5–1 dl olaj
• 0,5 tasak sütőpor
• 0,5 bögre tej
• meggy (frissen vagy befőttből, kimagozva)
1. Egy nagy tálban keverd össze a tojást, cukrot, olajat, tejet.
2. Add hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverd simára a masszát.
3. Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe vagy légsütő kosárba.
4. Szórd rá a kimagozott meggyet a tetejére.
5. 165 fokon, légsütő esetében “bake” funkcióval, kb. 20 percig süsd, amíg aranybarna és rugalmas lesz.
A meggyet akár a tésztába is keverheted, nem csak a tetejére szórhatod.
A tészta minden alapanyagát tálba tesszük és összegyúrjuk. A kész tésztát két egyenlő részre osztjuk. A tölteléket is elkészítjük: a vajat a cukorral kikavarjuk, a száraz hozzáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű